QUELS PRODUCTEURS ? QUELS PRODUITS ?

A proximité de chez vous se trouvent peut-être des producteurs fermiers qui pratiquent la vente directe de leurs produits : viande, légumes, fruits, produits laitiers, etc.

Aujourd’hui, le site www.delafermealassiette, réalisée par une société SARL du même nom, vous donne ces informations et vous permet aussi de suggérer des producteurs, susceptibles de s’inscrire dans cette démarche.

En tant que producteur, vous pouvez également vous inscrire directement en ligne, présentant votre activité et les produits que vous vendez. Il s’agit « d’une alliance locale entre producteurs et consom’acteurs », sous forme de vente directe à la ferme, de cueillette ou ramassage de fruits et légumes, etc.

ADÉQUATION ENTRE L’OFFRE ET LA DEMANDE

Ce mode de consommation se développe de plus en plus et répond aux attentes des clients, toujours plus soucieux d’acheter des produits bio, des produits aux saveurs authentiques, mais aussi d’éviter certains intermédiaires pour payer moins cher leurs produits. Ils contribuent ainsi à la protection de l’environnement (réduction des transports de marchandises), à une agriculture solidaire, à l’activité agricole et économique de leur région…

La difficulté est souvent la mise en contact entre les producteurs locaux et les consommateurs.

Le site www.delafermealassiette.com permet aujourd’hui cette mise en relation qui souvent aboutit sur une fidélisation de la clientèle.