Les distinguerez-vous, calés dans la mousse, dissimulés sous des feuilles parmi les herbes folles ? Des cèpes, des girolles, des trompettes de la mort… tous ces champignons sont un réel prétexte à la balade dans nos forêts. Nobles, discrets et savoureux, ils enchantent autant par leur découverte que par leur goût dans nos assiettes.