Nous reviendrons faire la fête aux crustacés… en Creuse

Jusqu’à ce jour, les écrevisses étaient pour moi un animal pour le moins mystérieux : deux pinces, une carapace, un déplacement en « marche arrière »… voilà à quoi se résumaient mes connaissances. Pour occuper la famille parisienne en vacances à la maison, je tente l’aventure et inscris tout ce petit monde à une sortie « pêche aux écrevisses ». 

L’Hostellerie du Lion d’Or, à la croisée des chemins de la tradition et de la modernité

A mi-chemin entre l’est et la côte atlantique de la France, voici une petite bourgade qui sait accueillir tant les vacanciers, les visiteurs de passage, que tous les gourmets creusois ! Bienvenue à Gouzon, labellisé village étape et comptant en son bourg un hôtel-restaurant Logis réputé notamment pour sa table, l’Hostellerie du Lion d’Or.